延庆蔬菜了不得

本报讯截至10月底，延庆3万亩出口菜共出口创汇1100万美元，居北京郊区县之首。从6月到10月，延庆县4500万吨优质绿色蔬菜漂洋过海成了“老外”餐桌上的美味佳肴。

延庆以前曾被誉为“首都的北菜园”，近几年随着北京蔬菜市场的全面放开，在外地低投入低价格的蔬菜蜂拥进入北京的情况下，延庆人又打起了出口菜的主意。延庆人从1996年开始调整蔬菜种植结构，由供应北京的大路菜迅速向适合外国口味的几十个特菜，反季节菜品种转化。并建立了可容纳2000吨蔬菜的3个保鲜冷库，组织人员帮助收购、加工、包装，在食宿、通讯和交通上向出口商们大开绿灯。